Les produits d’entretien pour sa plaque de cuisson
Utilisée très souvent en cuisine, la plaque de cuisson nécessite un entretien régulier. Leur nettoyage se fait avec des matériels non abrasifs et parfois, des produits d’entretien spécifiques. Le choix de ces détergents dépend également du type de plaque. Le processus de nettoyage d’une vitrocéramique est différent de celui d’une plaque à gaz.
Nettoyage de la plaque vitrocéramique
Ce modèle est fait à partir de cristaux de verre qui ont une forte résistance aux chocs thermiques. Cependant, ce matériau reste fragile et est très sensible à la moindre rayure. Son entretien nécessite l’utilisation de produits adaptés à ses caractéristiques. Pour nettoyer votre plaque, vous aurez besoin des matériels suivants :
- Éponge non abrasive
- Chiffon microfibres
- Liquide vaisselle
- Pierre d’argile
- Vinaigre d’alcool blanc
- Produit spécial vitrocéramique
Il est préférable d’enlever immédiatement les taches sur les plaques avant qu’elles ne s’incrustent. Le mieux est de les laisser refroidir avant de les nettoyer avec une éponge humide. Toutefois, il faut imbiber l’éponge d’un peu de liquide vaisselle si la tache est tenace. Vous pouvez également utiliser de la pierre d’argile ou de la pierre blanche. Frottez l’éponge humide sur cette pierre avant de nettoyer la plaque. Si la tache de graisse persiste, mettez quelques gouttes de vinaigre d’alcool blanc sur l’éponge et frottez. Rincez ensuite à l’eau claire et essuyez avec le chiffon microfibres.
Au besoin, vous pouvez recourir à des produits d’entretien spécialement conçus pour le nettoyage des vitrocéramiques.
Nettoyage de la plaque à gaz
Quand vous cuisinez avec une plaque à gaz, il arrive que les brûleurs et les grilles soient encrassés. Pour les nettoyer efficacement, vous aurez besoin d’une éponge non abrasive, de vinaigre d’alcool blanc, de gros sel, de bicarbonate de soude et de liquide vaisselle. Démontez les brûleurs et trempez-les dans de l’eau savonneuse entre 12 et 24 heures. Rincez ensuite abondamment avant de les sécher à l’aide de chiffon microfibres. Quant aux grilles, elles peuvent être nettoyées au lave-vaisselle. Si des taches de graisse sont toujours visibles, plongez-les dans un bain de vinaigre blanc, de gros sel et de bicarbonate de soude. Remettez tous les éléments en place une fois qu’ils sont propres et bien secs.
Contactez un professionnel en plaque de cuisson pour obtenir des conseils avisés sur leur entretien. Il vous indiquera les types de produits à éviter pour garantir le bon fonctionnement de votre plaque.
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